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蕪湖名益餐飲管理有限公司

弋江區(qū)食堂承包-學校承包食堂-蕪湖名益食堂承包

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  • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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企業(yè)食堂對外承包的好處有哪些?

企業(yè)食堂對外承包的優(yōu)勢?1、菜式健康多樣:食堂由企業(yè)自己經營時,常常出現食品品種單一,不能滿足工人口味,而食堂承包菜單設計標準化,經營養(yǎng)師精心調配,菜色豐富,營養(yǎng)均衡,客戶可享受物美價廉的美食;累積多年研發(fā)經驗讓供餐種類多樣化。因為食堂承包企業(yè)在這方面是專業(yè)的,他們有著專業(yè)的廚師和營養(yǎng)師,才能讓菜品多樣。

2、食材自產,綠色蔬菜有益于身體健康,另外他們有成熟、穩(wěn)定的采購體系和菜品管理制度,保證采購回來的食品安全、健康。

3、節(jié)約成本,大批量的采買,以低于市場價的成本采購,使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標準,而沒有增加成本。對企業(yè)自身來說比較省心、省力,不需要做自己不擅長的領域,也不必招大批人來經營管理食堂,節(jié)省人力,物力。

4、食品安全問題、服務質量都有保障。自家員工經營,不好管理,有些細節(jié)方面也把控不到。

5、食堂承包出去,學校承包食堂,還能使工人的伙食會更好,能使工人的工作積極性提高,工人與領導在伙食方面,減少不必要的矛盾。


食堂承包經營多樣化的供餐模式:我們提供多樣化的供餐模式。

經營模式一:固定就餐。貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬狄月?lián)絡單的方式報數給我司,我司按照報餐人數準備飯菜,

經營模式二:自由餐。貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒停宜咎峁┒喾N品種,員工根據自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式。

經營模式三:零點自由選。以美食廣場的形式,按照每蝶菜分別定價,工廠食堂承包,每餐提供多款供選擇,弋江區(qū)食堂承包,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,職工食堂承包,價格為1.00—9.00元多個級別的餐錢標準供餐,員工可按照自己的喜好自由選擇。


食堂承包的意義是為了解決企企業(yè)單位的難題,那么,餐飲承包管理又是為了解決什么問題呢?

將食堂承包給專業(yè)的餐飲機構之后,并不意味著就可以什么都不用管。人們的消費需求總是不斷的變化著,不管是對服務還是對餐飲本身,總會提出新的要求。這個時候,通過合理的餐飲管理可以讓食堂的服務、菜品、環(huán)境等各個方面更符合人們的需求。

食堂在長期的運營中很容易出現一些問題,常出現的問題就是食材的安全和新鮮。我們通過餐飲管理,讓蔬菜配送、食材配送的環(huán)節(jié)更加專業(yè),更加嚴格,解決食材的安全和新鮮問題。對于企業(yè)員工來說,如果企業(yè)食堂在各方面都做的非常到位,員工會將此看作是企業(yè)對員工的關懷,在以后的工作中,員工也會更有積極性和熱情。


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